En esta receta aprovecharemos la pulpa sobrante de los jugueros.
En este caso la pulpa de zanahoria y remolacha.
Esta pulpa también nos podría servir para preparar tortas.
Ingredientes:
- pollo (piernas y muslo)
- ajo
- papas
- pulpa de zanahoria y remolacha
- cilantro
- pimiento amarillo
- comino
- oregano
- media taza de leche
- sal
1 comentario:
¡Qué plato más curioso! Me quedo por aquí que lo que veo me gusta. Besos.
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