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viernes, 15 de abril de 2011

Receta de pollo guisado con verduras de juguero

En esta receta aprovecharemos la pulpa sobrante de los jugueros.


En este caso la pulpa de zanahoria y remolacha.


Esta pulpa también nos podría servir para preparar tortas.

Ingredientes:
  • pollo (piernas y muslo)
  • ajo
  • papas
  • pulpa de zanahoria y remolacha
  • cilantro
  • pimiento amarillo
  • comino
  • oregano
  • media taza de leche
  • sal


1 comentario:

Comer especial dijo...

¡Qué plato más curioso! Me quedo por aquí que lo que veo me gusta. Besos.