La granada es una fruta de otoño rica en vitamina C y potasio, por lo que es excelente para los niños.
Su único pero es que cuesta un poco de pelar, pero os vamos a explicar un pequeño truco. Lo mejor es dejar la granada que madure bastante. Antes de abrirla conviene golpearla con algun utensilio de cocina de madera y ya la podemos cortar por la mitad, ayudando con la mano a que salgan los granos, quitando las pieles blanquecinas.
A partir de aqui se puede endulzar con azúcar para que guste más a los niños o con alguno vino dulce (jerez, moscatel, etc.) si es para adultos.
Las semillas de la granada también son buenas para preparar una ensalada.
Aqui os dejamos un video con lo explicado:
No hay comentarios:
Publicar un comentario