Friday, January 29, 2010

Mejillones en salsa de vino, tomate, cebolla y perejil

Para ir abriendo boca les dejo esta sencilla y rápida receta de este excelente molusco (mejor si es de roca que de criadero).

Próximamente les escribiré la receta y más adelante también la de los mejillones (musclos) al vapor.

Dedicado a Elvira

Thursday, January 21, 2010

Hazte Fan de Recetas Ecuatorianas y Catalanas en Facebook

Desde hace unas semanas, hemos creado una página en facebook de recetas ecuatorianas y catalanas.

Es otro medio más de soporte a la comunidad de lectores de este blog, en el que podreis haceros fans y por lo tanto, comentar en el muro, conocer a nuevos amigos interesados en la cocina (en cocinar no sé ;-) ) y estar al tanto de las últimas novedades (post, etc.) de este blog.

Animate, como ya lo han hecho 12 seguidores, y haciendote amigo de recetas ecuatorianas y catalanas podremos dar a conocer mejor nuestras recetas (en la barra lateral también tenemos el bloque donde puedes acceder a la página en facebook).

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Saturday, January 2, 2010

Video de Tronco de chocolate para Reyes

Como bienvenida de este año y aunque un poco tarde, les dejamos una tipica receta de Navidad: el Tronco de Chocolate

También se puede hacer para el dia de Reyes (aunque con lo bueno que esta se puede hacer cualquier dia). En este caso el tronco navideño de chocolate lleva dulce de leche.