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domingo, 13 de mayo de 2012

Redondo de Carne Rustida ( Tall Rodó )

Ingredientes del Redondo de Carne o Tall Rodó:

Redondo de ternera ( 800 gramos), 4 ajos, 2 cebollas, 2 tomates, canela en rama, una hoja de laurel y aceite de oliva. A fuego lento. Se puede acompañar con patatas fritas o arroz hervido

Plato muy típico en Navidad.

Truco: Si no se come todo, un dia después esta tan bueno o más (conservado adecuadamente).



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